![Chef Stefano Barbato Español](/img/default-banner.jpg)
- 643
- 50 233 590
Chef Stefano Barbato Español
Italy
Приєднався 11 вер 2014
hola a todos, este es mi canal youtube de video recetas en español
www.chefstefanobarbato.com/es
facebook, twitter, instgram
www.chefstefanobarbato.com/es
facebook, twitter, instgram
Este es mi último video en español, me despido.
Este es mi último video en español, me despido.
Переглядів: 22 985
Відео
Receta de Gulash
Переглядів 6 тис.4 місяці тому
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ua-cam.com/video/ve5Z2WVdi4A/v-deo.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiganti.it/ ALGUNOS ENLACES DONDE SE PUEDE ADQUIRIR EL LIBRO: www.libreriauniversitaria.it/cucina-tutti-chef-stefano-barbato/libro...
Caldo de Costilla de Res en Freidora a Aire
Переглядів 1,7 тис.4 місяці тому
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA ingredientes: 1 kg de ternera, costillas 120 g de apio 120 g de zanahorias 120 gramos de cebolla 10 clavo de olor 10 granos de pimienta 1 diente de ajo 5 tomates cherry 10 gramos de sal Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ua-cam.com/video/ve5Z2WVdi4A/v-deo.html Para comprar el aceite de mi ami...
Torta Caprese sin gluten, con almendras, chocolate y naranja,
Переглядів 2,1 тис.4 місяці тому
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ua-cam.com/video/ve5Z2WVdi4A/v-deo.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiganti.it/ ALGUNOS ENLACES DONDE SE PUEDE ADQUIRIR EL LIBRO: www.libreriauniversitaria.it/cucina-tutti-chef-stefano-barbato/libro...
Buñuelos de Carnaval de Venecia, Receta Original
Переглядів 3,2 тис.4 місяці тому
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 500 g de harina con al menos un 13% de proteína 350 gramos de leche 10 gramos de sal 2 huevos enteros medianos 50 gramos de mantequilla 65 g de azúcar el necesario para la cobertura final piel rallada de media naranja y medio limón 12 g de levadura de cerveza 150 g de pasas 100g de piñones Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aq...
Penne alla Vodka con Salmón y Gambas, Camaron
Переглядів 1,8 тис.4 місяці тому
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 200 gramos de pasta 200g de gambas 100 g de salmón ahumado 1 chalota perejil vodka un vaso manteca sal pimienta Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ua-cam.com/video/ve5Z2WVdi4A/v-deo.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiga...
puré de verduras con brócoli, coliflor, jengibre y cúrcuma
Переглядів 2 тис.5 місяців тому
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 500 g de brócoli 500 g de coliflor 100 gramos de patatas 5 tomates cherry una cucharadita de semillas de mostaza una cebolla un tallo de apio 1 cebolla un trozo de puerro con sabor a jengibre sabor a cúrcuma un diente de ajo Pimienta molida sal aceite de oliva virgen extra Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de...
receta de cazón a la Mediterranea
Переглядів 1,8 тис.5 місяців тому
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA ingredientes; 2 cazón de un kg aproximadamente 300 g de tomates cherry 200 g de aceitunas negras deshuesadas perejil alcaparras ajo 1 cebolla Puerro medio vaso de vino blanco seco aceite de oliva virgen extra Orígano sal y pimienta Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ua-cam.com/video/ve5Z2WV...
Cómo hacer auténtica porchetta italiana en casa
Переглядів 8 тис.5 місяців тому
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ua-cam.com/video/ve5Z2WVdi4A/v-deo.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiganti.it/ ALGUNOS ENLACES DONDE SE PUEDE ADQUIRIR EL LIBRO: www.libreriauniversitaria.it/cucina-tutti-chef-stefano-barbato/libro...
la verdadera receta original de la Carbonara ITALIANA
Переглядів 17 тис.5 місяців тому
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: 200 gramos de pasta 4 yemas de huevo 100 g de tocino 60 g de queso pecorino pimienta sal Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ua-cam.com/video/ve5Z2WVdi4A/v-deo.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiganti.it/ ALGUNOS ENLACES...
Fetuccini con Queso Gorgonzola, Trufa blanca y Negra
Переглядів 1,7 тис.6 місяців тому
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ua-cam.com/video/ve5Z2WVdi4A/v-deo.html Para comprar el aceite de mi amigo Giuseppe pincha aquí no te arrepentirás. www.terradeigiganti.it/ ALGUNOS ENLACES DONDE SE PUEDE ADQUIRIR EL LIBRO: www.libreriauniversitaria.it/cucina-tutti-chef-stefano-barbato/libro...
Salmón en Salsa de Atún
Переглядів 1,4 тис.6 місяців тому
#PROGRAMASDECOCINA #RECETA #COMIDA INGREDIENTES: un filete de salmón de 1 kg aproximadamente 300 mayonesa 100 atún 5 anchoas en aceite 10 alcaparras una copa de vino espumoso cóctel con sabor a alcaparras caviar aromatizado o huevas de lumpfish para decoración Cómo se hace el aceite de mi amigo Giuseppe, haga clic aquí: Producción de aceite de oliva virgen extra ua-cam.com/video/ve5Z2WVdi4A/v-d...
Pulpo para la cena de Nochevieja 2024
Переглядів 3,9 тис.6 місяців тому
Pulpo para la cena de Nochevieja 2024
todo sobre las trufas, cómo limpiarlas, cómo conservarlas y cómo utilizarlas en recetas
Переглядів 1,6 тис.6 місяців тому
todo sobre las trufas, cómo limpiarlas, cómo conservarlas y cómo utilizarlas en recetas
Espagueti con Camaron Mantis y Bottarga
Переглядів 1,5 тис.6 місяців тому
Espagueti con Camaron Mantis y Bottarga
Mondongo, Tripa o Callos a la Parmesana
Переглядів 2,3 тис.6 місяців тому
Mondongo, Tripa o Callos a la Parmesana
Espagueti a la Milanesa, una receta original del Chef Barbato
Переглядів 4,4 тис.6 місяців тому
Espagueti a la Milanesa, una receta original del Chef Barbato
Receta Pandoro de Verona, Barbato 2023
Переглядів 2,7 тис.6 місяців тому
Receta Pandoro de Verona, Barbato 2023
cómo hacer caldo de ossobuco para risotto a la Milanesa
Переглядів 3,2 тис.6 місяців тому
cómo hacer caldo de ossobuco para risotto a la Milanesa
Receta de asado ARROSTO dominical con polenta
Переглядів 1,4 тис.7 місяців тому
Receta de asado ARROSTO dominical con polenta
TARTA CREMONESA, receta original en español, Chef Stefano Barbato
Переглядів 2 тис.7 місяців тому
TARTA CREMONESA, receta original en español, Chef Stefano Barbato
Risotto de tinta de sepia, Chef Stefano Barbato
Переглядів 1,5 тис.7 місяців тому
Risotto de tinta de sepia, Chef Stefano Barbato
Espaguetis con Azafrán, receta original del chef Stefano Barbato
Переглядів 2,8 тис.7 місяців тому
Espaguetis con Azafrán, receta original del chef Stefano Barbato
Pasta con Salchicha, receta original del Chef Stefano Barbato
Переглядів 2,9 тис.7 місяців тому
Pasta con Salchicha, receta original del Chef Stefano Barbato
Ñoquis con Gorgonzola, Achicoria y Nueces
Переглядів 1,8 тис.7 місяців тому
Ñoquis con Gorgonzola, Achicoria y Nueces
lasaña con ragú de setas y calabaza, la reina del otoño
Переглядів 2,1 тис.7 місяців тому
lasaña con ragú de setas y calabaza, la reina del otoño
Hola cómo hacemos helado de pistacho
Lo farò oggi. Grazie mille. 😊
Me encanta que tengas esa dualidad en tu vida y que mejor haciendo lo mismo. En un lugar eres el mejor el mas exitoso y tienes el talento para demostrar esos resultados, en el canal en español las cosas no van bien seguramente en contraste lo ves poco exitoso pero las cosas con el tiempo cambian, seguramente ya siéntes frustración pero para quienes estan al otro lado seguro esos numeros serian numeros de exito. Un gusto ver tus videos por años y agradezco tu enorme trabajo.
Aquí en Andalucía, en el sur de España, al guanciale lo llamamos "papada". Un saludo Stefano y compañía.
Super!! Gracias!
Esa Caprese está para el Waldorf Astoria
el chef se anduvo como excitando al final jajajaj 😂
Animo Stefano eres una estrella te saludo desde Venezuela sigue adelante se te agradece.
Se ve bien en general. Yo no le pondría harina. Tampoco salsa tabasco. Y le pondría más vegetales 😛
Gracias por toda su experiencia… tanto este plato como otros suyos son exquisitos. Una lastima que decidió irse de los videos. Un saludo desde Miami. Este platillo se lo voy a hacer a mis hermanos este Sabado antes del partido de Italia-Suiza de la Euro… VAMOS ITALIAAAA 🇮🇹🇮🇹🇮🇹💪🏻
Grispelle también 😋
En Argentina se llaman taralli o Taralusso😊 son duros poquísimo, sabroso sapurito
Grande chef gracias por enseñarnos hacer el mejor ragu el mejor salsa bechamel y la mejor lasagna del mundo te amamos ❤ tu canal explotar si derrepente ud empieza hacer recetas latinoamericanas saludos
Mucha mayonesa exagera mucha grada
Gracias como nieta de sardo te digo que es riquísimo !!! Plato típico de la Sardegna ❤❤❤abrazo 🇦🇷❤🇮🇹
Espectacular, espectacular Chef. Gracias.
Muchas gracias
Delicioso lo haré ya me copie su Receta
Super❤ uuf bendiciones
Chef Stefano, siempre serás recordado. Después de participar en un curso de comida italiana, encontramos un oasis de conocimientos, recetas y secretos de l auténtica cocina italiana. Ten la certeza que te seguiré en tu canal italiano aunque para ello sea obligado aprender tu idioma. Un abrazo fuerte fuerte desde Acapulco, México, éxito en tus emprendimientos! 🥖🍝🍷🍷
Hola Stefano soy cubana.Mi esposo y yo tuvimos el placer de conocerle por éste canal y le estoy tan agradecida pues nuestro hijo es alérgico a las proteínas de la leche de vaca y sus derivados. Pudimos hacerle helados por usted,muchas recetas que a pesar de vivir aquí pues las hicimos y nos quedaron tan bien.Sentimos mucho de todo corazón esta despedida y estamos suscriptos a su canal en italiano,con el sueño de que un día quiera volver a sonreir con nosotros.Muchas gracias desde Cuba.
Muy buena receta gracias
Gracias por compartir. Se ve delicioso
Saludos Te veo desde el Perú Aprendo mucho de ti Te seguiré en cualquier idioma
Gracias chef! Por compartir sus secreto, yo Por problemas de salud lo hice con leche light y ahora puedo disfrutar una versión light. Finalmente puedo comer esta delicia aunque sea imitación del original pero sin conservadores ni cosas raras😂 Un comentario lo que usted llama cayaca o algo así, nosotros lo llamamos cuajada😊
(PREGUNTA) Se queremos freir, ponemos más harina? O solamente cocinamos por mas tempo? Abrazos desde Brasil!!!
ai mi amor gracias
Que Dios te bendiga siempre 🙏🥰 A mi me gusta 😢😢🇵🇷
Pues acabo de conocer el canal, el pesto me trajo aquí... Y es interesante lo que he encontrado. Ojalá no borres tantas recetas que has subido, para yo poder conocer la verdadera carbonera, como tantas otras recetas italianas. Gracias por estas recetas y que la vida te siga dando mucho que disfrutar 😊
Gracias ☺️ gracias ❤️
Buenísima receta! Muchas gracias! Saludos desde Buenos Aires!
Recién te descubro desde Argentina y me estoy enterando de que ya no hacés más videos en Castellano. Qué pena! Seguramente tus videos seguirán estando y los que no los vimos los disfrutaremos. Además, aquí el italiano lo entendemos bastante bien , salvo algunas palabras aisladas. Creo que no se trata de algo personal con vos. Se nota el esfuerzo y la buena onda al hablar español. No es por tu forma de hablar porque a los argentinos, por ejemplo, nos resulta muy entrañable, porque así hablaban nuestros abuelos. Creo que son muchas otras las razones para que no todas las personas se interesen. En mi país, por ejemplo, somos muchos los descendientes de italianos, pero también de españoles, franceses, británicos, etc. Si sumamos la influencia de otros tipos de comidas, como la peruana, mexicana, China, tenemos mucho para elegir. Muchas veces, y no se consiguen fácilmente los ingredientes. Existen otras causas: Lamentablemente mucha gente vive una vida de mucho apuro y compra comida elaborada, o chatarra, no puede dedicar tiempo a cocinar. Tampoco se interesa por aprender por la falta de tiempo, aunque le gustaría quizás. Tal vez, como dicen, se trata de promocionar más. Eso lo saben los más jóvenes que tienen conocimiento de cómo se mueven las redes. De cualquier manera, me parece una decisión acertada de tu parte, ya que tus seguidores, ésos que esperan tus videos, te van a ver igual con o sin subtitulos Éxitos!
Espectacularmente deliciosa!
Lástima que no dice él tiempo que se lleva en cocinar la grasa,para poder llegar a obtener la manteca
Intento farle like pero no se pone azul 🙄
Amooo escucharte 😂 me recuerdas además a topo gigio
Mi e scoppiata la testa sentendo parlare in spagnolo allo Chef. Tanti saluti dal Messico 🇲🇽💥
¡Esto es un espectáculo!
Por que se le debe echar azúcar impalpable, que función cumple
Que tentación ! tus recetas son lo mejor !
Gracias
Me encantan tus recetas Por favor no dejes este canal ! aprendo muchísimo Saludos
La mejor receta que he hecho🙏🏽 Gracias fra✌🏽
TRANQUILO, NO ENTIENDO ITALIANO PARA NADA PORQUE NUNCA TUVE ALGO QUE VER CON ESA CULTURA, PERO GRACIAS A TU TRABAJO ME HE INTERESADO LO SUFICIENTE PARA VER MI PRIMER VIDEO EN ITALIANO SOLO POR VER QUE PASA. YO ACEPTO QUE LOS HISPANOS ESTAMOS EN UNA CIERTA DECADENCIA CULTURAL, HOY ES MÁS CÓMODO PARA NOSOTROS VER UNA RECETA DE HAMBURGUESAS YANKEES, O DE TACOS Y CARNE ASADA, QUE UNA DE UNA BUENA TRADICIÓN ESPAÑOLA... PERO ES ASÍ, NI MODO, NOSOTROS MISMOS ESTAMOS ARTOS DE NO ENCONTRAR BUEN MATERIAL, POR ESO ME VOY A ANIMAR A PROBAR UN CHOQUE CULTURAL NUEVO. NO PASA NADA, TE ENTENDEREMOS DE ALGUNA MANERA SI QUEREMOS VERTE COCINAR. GRACIAS POR OBLIGARME A APRENDER ITALIANO, NO TE MERECIAMOS.
Te adoro❤❤❤❤❤❤
Son muy interesantes y divertidos tus videos. Me pareces muy simpático y sincero... Amo la comida italiana, si bien no estoy siempre en UA-cam, de cualquier manera te buscaré para lograr un poquito de la hermosa Italia con su exquisita comida... Es una pena, pero se entiende... Tendré que aprender italiano =)
Quisiera saber cuánto tiempo se conserva el Limoncello en botella de vidrio sin perder sus cualidades organolépticas y sin perder sabor. Saludos Muy buen video.
Excelententés recetas.
Justo te acabo de descubrir. Que lástima!!!!!! Vales Oro !!!! Entonces te buscaré en italiano. 🙏
lo puse sal .perejil.ajo y poco de caldo de verdura y la aguita de cocsion